БЖУ - это справочник по содержанию белков жиров и углеводов в продуктах питания, а также сайт содержит информацию по количеству минералов и витаминов.
Масса 100 г
Белки16.1 г
Жиры14.9 г
Углеводы0 г
Калорийность199 ккал   кДж
Витамин B1 (Тиамин)0.08 мг
Витамин B2 (Рибофлавин)0.16 мг
Витамин B490 мг
Витамин B50.6 мг
Витамин B60.3 мг
Витамин B90.0051 мг
Кальций (Ca)8 мг
Кобальт (Co)0.006 мг
Хром (Cr)0.0087 мг
Медь (Cu)0.238 мг
Витамин E0.7 мг
Фтор (F)0.12 мг
Железо (Fe)2 мг
Водород (H)84 мг
Иод (I)0.0027 мг
Калий (K)300 мг
Магний (Mg)25 мг
Марганец (Mn)0.035 мг
Молибден (Mo)0.009 мг
Натрий (Na)88 мг
Фосфор (P)162 мг
Витамин PP (никотиновая кислота / ниацин / никотинамид)7.1726 мг
Сера (S)165 мг
Цинк (Zn)2.82 мг
Единица измерениякг
Срок хранения36 час.
Баранина, лопаточная часть